Afşin’de Yetişen Koçovası Sarımsağı Tescillendi

Afşin İlçe Tarım ve Orman Müdürü İlbey Demir, Afşin’in ilk Coğrafi İşaret Belgesi almış ürün müjdesini Tarlada Hasat yapan çiftçilerle paylaştı. Coğrafi İşaret Belgesi ile Koçovası mahallesinde ki çiftçileri ziyaret eden Afşin İlçe Tarım ve Orman Müdürü İlbey Demir, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak 2 yıl önce başlatmış olduğumuz çalışmanın meyvesini aldık. Afşin için çok önemli bir değer olan Koçovası Sarımsağının Coğrafi İşaret Tescil Belgesini almış bulunmaktayız. Çok yoğun bir çalışma idi bu çalışma ancak bu belgede gördüğünüz Afşin Koçovası Sarımsağı ibaresi tüm yorgunluğumuzu aldı. Bu marka değerimizin yaşatılması noktasında gerek Basın mensuplarımıza, gerek bize gerekse çiftçilerimize çok büyük görev düşmektedir. Afşin İlçemize, Kahramanmaraş İlimize ve Türkiye’ye hayırlı olmasını diliyorum. Bu belgenin alınması elbette ki bölge çiftçisine ve Sarımsak üreticisine olumlu geri dönüşler sağlayacak ve Sarımsak üretimi her geçen yıl artacaktır dedi. İlbey Demir ayrıca, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesinde yapılan tahlil ve analizler sonucunda Koçovası Sarımsağının aroma kalitesinin, içerisinde ki vitaminlerin selenyum miktarının çok yüksek olduğunu belirterek Türk Patent Marka Kurumundan Coğrafi İşaret Belgesi almaya hak kazanmıştır dedi. Koçovası olarak köyde yaşayan herkesin geçimini Sarımsak üretiminden sağladığını belirten Koçovası Mahallesi Muhtarı Ali Kıraç, emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz. Coğrafi işaret Belgesinin alınmış olması bu bölgede Sarımsak üretimini daha da artıracaktır. Koçovası mahallesinde hem Tescil Belgesi almış olmanın hem de hasat döneminin sevincini yaşıyoruz. Koçovası halkının yüzde 90’ı Sarımsak ekmekte ve geçimini Sarımsak üretimi ile sağlamaktadır. Bu ürünü Ülkeye ve Dünyaya tanıtmak adına İlçe Tarım ve Orman Müdürü İlbey Demir ve ekibinin gayreti çok fazladır. Bu Belge sonrasında Sarımsak ekimi daha da artacaktır dedi. Sarımsak üreticisi Hüseyin Gökdoğan ise, Sarımsak hasadımız başladı. Aroma ve dayanıklılık bakımından kalitesi çok yüksek bir üründür. Tüccarlar gelerek köyümüzden direk alım yapıyor. 3 hafta kadar süren Hasat dönemimiz başladı. Coğrafi İşaret Tescil Belgesi almanın üreticiler olarak büyük heyecanını duyuyoruz dedi. Koçovası Sarımsağı Koçovası mahallesinde her yıl ciddi oranda ekiliyor ve aromasının yüksek olması sebebiyle firmalar tarafından köyde tarlada alınarak Gıda sektöründe kullanılıyor.